Trois Whiskies au programme pour cette soirée : deux Speyside et un Highlands (cependant proche du Speyside). Les puristes me pardonneront sans doute mes impressions de béotien de la dégustation ... Ca s'améliorera au fur et à mesure des soirées. Toutefois les fiches de dégustation mises à disposition par le club permettent de structurer la découverte, c'est très pratique.
Glen Garioch, 15 ans, embouteillage officiel, 43%
Un malt en provenance des Highlands pour commencer. D'un bel or pâle, le Glen Garioch exhale des arômes floraux et végétaux. J'ai trouvé la bouche florale mais un peu plus épicée, avec une agréable impression de sucré-salé. La finale est sèche, et a vrai dire ne m'a pas vraiment convaincu. Un honnête whisky, mais pour le prix (46 euros), je pense qu'il y a des choses plus intéressantes.
Inchgower, 14 ans, Flor and Fauna, 43%
Un malt aux arômes épicés et maltés, une finale assez courte. J'ai été assez décu, surtout que le prix est tout de même conséquent (61 euros la bouteille). On est en droit d'attendre mieux à ce prix là.
Benrinnes, 15 ans, Flor And Fauna, 43%
Le meilleur malt de la soirée, sans problème. Ce Benrinnes, vieilli en fut de sherry, était puissant et charpenté, très épicé et un peu vineux. Malgré sa force, il conservait une très bonne définition des arômes. Le prix est conséquent également (61 euros également) mais cette fois ci, ça les valait sans problème !
Au final, très bonne soirée, dans une ambiance sympathique, qui donne envie de revenir dans ce club sur une base régulière.
Take care,
